Menu Vigilia di Natale 24.12.24
Menu degustazione Euro 45,00 per persona compreso acqua caffè e vino Veronese abbinato
Menu Natale 25.12.24
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Terrina di bollito in crosta dorata di pane panko e salsa verde montata
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Ovetto in camicia affogato in crema di zucca, robiola colata e tartufo nero
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Lasagnette al ragù di cinghiale al Sangiovese e castagne
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Risotto al parmigiano reggiano 30 mesi funghi saltati e fondo ristretto di vitello
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Filetto di vitello glassato con foie gras e tartufo
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Panettone Infermentum e crema ricca al mascarpone e arancia
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Piccola pasticceria con Caffè
Menu degustazione Euro 55,00 per persona compreso acqua caffè e vino Veronese abbinato
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