Ristorante La Ginestra
Il ristorante La Ginestra propone una cucina di livello, che mescola sapori e suggestioni diverse, evoluzione della tradizione regionale e sintesi perfetta di antichi sapori e nuove esperienze. Studiata e ricercata è la proposta dei piatti di mare, assieme a piatti di carne e vegetariani, e proposte per celiaci. La carta dei vini è ampia e specializzata nelle migliori etichette del territorio. Il locale è adatto anche per colazioni o cene di lavoro con menù personalizzati. Il ristorante La Ginestra si trova a Verona all’interno dell’Hotel Leopardi ed è accessibile agli ospiti della struttura e al pubblico. L’ambiente è curato ma informale, e il servizio adeguato alla clientela internazionale e attento alle esigenze dei veronesi. Nel periodo estivo, il servizio verrà fatto all’interno e nel nuovo ampio giardino privato Tra gli storici ristoranti Verona a La Ginestra è possibile partecipare a splendide serate a tema che si alternano al nostro menu alla carta. Le informazioni sugli eventi sono disponibili all’indirizzo: Ostriche & Champagne Venite a trovarci … Vi aspettiamo!








Come Raggiungerci
Con GPS/navigatore inserire indirizzo CORSO MILANO 101
Address
Corso Milano 101, VR, 37138
Email Address
laginestra@leopardi.vr.it
Phone Number
+39 045 562449
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MENU
Antipasti
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Tartara di manzo con insalataina di puntarelle e maionese all’acciuga 3-4-6-10 € 10
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Carciofo in doppia cottura , spuma di pecorino al pepe Sichuan e tartufo 7 € 10
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Crema di fave all’olio extra vergine di oliva , erbe ripassate e caprino all’nduja 7- € 10
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Baccalà mantecato cips di riso soffiato e polvere di olive 4-7 € 10
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Tagliere di salumi e Formaggi "Leopardi" € 16
Consigliato per 2 persone
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Giardiniera € 4
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Riccioli di burro € 2
Primi Piatti
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Mezze maniche alla carbonara 1 3 7 € 13
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Risotto all'Amarone 7 € 16
Min. 2 persone
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Fusilloni fonduta di pecorino al tartufo nero e prosciutto crudo tostato 1 3 7 € 16
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Spaghetti con vongole e bottarga(1-4-14) € 14
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Ravioli con ripieno di agnello , vellutata di ricotta ovina, olio al porro e la sua polvere bruciata 1-3-7- € 14
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Gnocchi con la "pastisada de caval" 1 7 € 14
Lavorazione tipica Veneta: Gnocchi con stracotto di cavallo
Secondi piatti
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Guancia di maialino brasata con pure al burro nocciola 7-9 € 20
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Tagliata di manzo alla piastra salsa al pepe verde 7-9 € 22
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Galletto al forno con patate al forno 10 € 18
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Seppia alla plancia , crema di pisello, salsa all’aglio dolce e nero di seppia 7-14 € 22
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Trancio di ombrina , asparagi e zabaione salato al soave 7 € 24
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Cotoletta di pollo € 16
con patate fritte 1 3
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Hamburger di Black Angus € 16
con lattuga, formaggio svizzero, pomodoro e cipolla tostata (200 grammi) 1 7
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Cesar salad € 14
al pollo 3 7
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Contorni cotti o crudi € 6